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Pérou
Pérou - Carte

Lima

Fondée par le conquistador Francisco Pizarro, la Plaza Mayor et le centre historique qui l’entoure conservent encore aujourd'hui leurs caractéristiques coloniales. La place est occupée par la cathédrale, l’un des exemples les plus fascinants de l’architecture et de l’art baroque d’Amérique, et dans laquelle reposent les restes de Pizarro. Aujourd'hui, la ville natale de Mario Vargas Llosa, lauréat du prix Nobel de littérature en 2010, se positionne comme le centre gastronomique d’Amérique latine.

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