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Émirats arabes unis

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Gastronomie Émirats arabes unis

La gastronomie moderne des Émirats arabes unis se caractérise en particulier par sa touche internationale. En effet, les hôtels et restaurants les plus réputés du pays sont connus pour avoir attiré dans leurs cuisines les meilleurs cuisiniers du monde. Ainsi, dans les grandes villes comme Abou Dabi ou Dubaï, il est bien plus facile de trouver de la cuisine occidentale ou orientale que la véritable gastronomie arabe.

Néanmoins, vous aurez également l’occasion de déguster divers plats de la cuisine émiratie dans laquelle se reflète la diversité culturelle du Moyen-Orient ainsi que les traditions du pays, mélangées aux saveurs de ses voisins Syriens, Libanais et Iraniens. En plus des spécialités locales très cosmopolitaines comme le chawarma, le houmous ou le falafel, découvrez quelques-unes des 10 recettes les plus typiques que vous aurez la chance de goûter en voyageant aux Émirats arabes unis.

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