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Jordanie
Jordanie - Carte

Gastronomie Jordanie

La Jordanie jouit d’une gastronomie très variée qui s’inspire de son passé bédouin, issu de l’influence de ses pays voisins comme l’Égypte, la Syrie ou le Liban. De même, s’agissant d'une région historiquement très fréquentée par les caravanes de colporteurs pendant plusieurs siècles, la gastronomie a hérité des saveurs d’autres lieux bien plus lointains comme l’Inde.

Il s’agit d'une cuisine très saine, savoureuse, légèrement épicée et dans laquelle la présentation revêt une importance particulière.

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