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Gastronomie Italie

La gastronomie italienne est considérée comme l’une des meilleures d’Europe. Elle doit son succès à sa large variété et à l’utilisation de produits frais et sains. La majorité des plats sont composés de pâtes, qui peuvent s’accompagner d’une multitude d’ingrédients. Chaque région prépare les pâtes différemment, d'une manière traditionnelle propre à la zone. En tant que pays méditerranéen, les ingrédients de base de la cuisine italienne sont l’huile d’olive, la tomate, l’oignon et l’ail.

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